油爆鲫鱼卷
2016-04-27 16:47:56 济宁新闻网
油爆鲫鱼卷
将鲜活鲫鱼斩头去鳞，剖成两片，剔刺，从里面打上花刀，再把鱼片截成3公分宽、6公分长的块状，挂上蛋清糊，下热油锅，待鱼皮收缩，自然成卷时，立即捞出。泼上由白胡椒面、葱姜蒜末、黄瓜片、黑木耳勾成的汁芡即成。此菜外焦里嫩，干香鲜美。
济宁新闻网版权与免责声明：
一、凡本站中注明“来源：济宁新闻网”的所有文字、图片和音视频，版权均属济宁新闻网所有，转载时必须注明“来源：济宁新闻网”，并附上原文链接。
二、凡来源非济宁新闻网或北京晚报的新闻（作品）只代表本网传播该消息，并不代表赞同其观点。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在见网后30日内进行，联系邮箱：452584743@qq.com
一周热文
